Al dertig jaar strijden toegewijde papfanaten in een piepklein dorpje in de Schotse Hooglanden om de felbegeerde Golden Spurtle: de hoofdprijs van het fameuze wereldkampioenschap Pap maken. Dit inmiddels al dertig jaar bestaande WK viert het oudste recept van de wereld. Charismatische spil van het evenement is Charlie Miller. Ondanks zijn broze gezondheid zet hij nog één keer alles op alles om het toernooi tot een succes te maken en zijn nalatenschap veilig te stellen.
Het plezier en de trots van deze kleine, hechte gemeenschap straalt uit elke scene. De Australische regisseur en cameraman weten een speelse, nostalgische sfeer neer te zetten, alsof ze als antropologen een verborgen wereld midden in Schotland hebben blootgelegd. Hun hilarische documentaire, vol droge humor, ontvouwt zich als een ode aan de bijzondere dorpsbewoners en deelnemers en schetst een wereld die doet denken aan een Wes Anderson-film, inclusief een perfect bijpassende muziekscore.
Een klein weldadig wonder van een film, die je een aantal belangrijke levenslessen meegeeft: een goede pap maken is moeilijker dan nucleaire fysica en altijd met de klok mee roeren!
